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Holiday Café, la pépite du 16ème

À mesure que l’on s’enfonce dans l’hiver, son froid et ses jours trop courts, l’envie de soleil se fait sentir. Et même si on adore l’idée de se raccrocher à « la magie de Noël », on apprécie encore plus l’idée de partir en vacances. Rien de prévu le weekend prochain ? Cap sur le 16ème, on vous emmène déjeuner au Holiday Café.

Salade tahitienne au saumon

Du fait des nombreux weekends et des traditionnelles vacances d’été qui la caractérise, la saison estivale se prête souvent à de multiples tests culinaires. Le combo « évasion d’une cuisine parisienne d’à peine un mètre carré » + « ballades au marché » + « découvertes de recettes d’ailleurs » semble plutôt bien fonctionner sur moi et aujourd’hui, c’est une recette gorgée de monoï de lait de coco que je vais vous partager.