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Polynésie #1 – 10 choses à faire à Tahiti

Tahiti… Bora-Bora… les îles et les atolls de Polynésie figurent certainement parmi les plus beaux endroits de la planète. Et pour le coup, ce paradis est bien caché, à plus de 15 000 kilomètres de Paris et 22 heures d’avion. Mais une fois arrivé, le long voyage est vite oublié et fait place à l’émerveillement (pour ce qui est du retour, on ne vous garantit pas le même effet…).

Salade tahitienne au saumon

Du fait des nombreux weekends et des traditionnelles vacances d’été qui la caractérise, la saison estivale se prête souvent à de multiples tests culinaires. Le combo « évasion d’une cuisine parisienne d’à peine un mètre carré » + « ballades au marché » + « découvertes de recettes d’ailleurs » semble plutôt bien fonctionner sur moi et aujourd’hui, c’est une recette gorgée de monoï de lait de coco que je vais vous partager.