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Granola au sarrasin maison

Nouvelle recette sans gluten : le granola au sarrasin. Une fois qu’on s’est lancé dans la confection d’un granola, on ne s’arrête plus et la recette s’ajuste sans cesse. Ici, l’une de nos préférées : le granola au sarrasin (sans gluten), l’accord parfait pour les fans de yaourt au miel.

Pancakes sans gluten

C’est la rentrée, de grosses résolutions ont été prises dans le blog, dont celle de manger mieux. C’est pour cette raison qu’on a décidé de partager plus souvent des recettes simples et saines.

Salade tahitienne au saumon

Du fait des nombreux weekends et des traditionnelles vacances d’été qui la caractérise, la saison estivale se prête souvent à de multiples tests culinaires. Le combo « évasion d’une cuisine parisienne d’à peine un mètre carré » + « ballades au marché » + « découvertes de recettes d’ailleurs » semble plutôt bien fonctionner sur moi et aujourd’hui, c’est une recette gorgée de monoï de lait de coco que je vais vous partager.

Banana bread aux noix

La première fois que j’ai gouté au banana bread, c’était au Café Madam. Aujourd’hui, à chaque fois que mes bananes sont trop mûres, qu’elles noircissent et deviennent toutes molles, j’en profite pour en faire un banana bread. Très simple et rapide, c’est une recette qui peut s’agrémenter de différents ingrédients : cannelle, pépites de chocolat, amandes…